Sałatka czerwono-zielona

Składniki
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 pomidor
kilka zielonych oliwek
1/2 pęczka szczypiorku
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka oregano
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Fasolę i oliwki osaczamy z zalewy. Oliwki kroimy w plasterki. Pomidor myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Cebulę obieramy i siekamy. Papryki myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wykładamy do salaterki, przyprawiamy solą, pieprzem i mie­szamy. Oliwę łączymy z oregano, polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.

Kategoria: Przepisy na sałatki | Zostaw komentarz

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>