Archiwum kategorii: dla bezglutenowców

Cukinia kabaczek w potrawce Dietetyczne

Składniki Cukina/kabaczek koncentrat pomidorowy mały cebula wg uznania czosnek wg uznania przyprawy wg uznania (polecam ziarenka smaku i ostrą paprykę) ewentualnie tarty ser Przygotowanie Cukinię obrać i wyjąć środek Pokroić w prostokąty (na oko) 2x3x5 Obrać i posiekać cebulę i czosnek Na patelni w niewielkiej ilości wody (oleju) ugotować cebulę z czosnkiem Dodać koncentrat pomidorowy [...]

Kategoria: Bezmięsne, Diety, dla bezglutenowców, dla diabetyków, Warzywa, Warzywa gotowane, Wegetariańskie | Zostaw komentarz

Legawa wołowa marynowana w sosie sojowym i sezamie

Składniki 800 g legawy (ligawy) wołowej (fałszywej polędwicy) oczyszczonej z błon i tłuszczu w jednym kawałku1 łyżka masła Zalewa :300 ml sosu sojowego100 ml wody50g ziarenek obranego sezamu5 drobno posiekanych ząbków czosnku5 cm świeżego utartego imbiru6 łyżek oleju sezamowego1-2 ostre papryczki chili (według smaku), pokrojone cienko na ukos i z pestkami2 łyżki oliwy z oliwek 2 l liści rukoli [...]

Kategoria: Diety, dla bezglutenowców, dla diabetyków, Kuchnie narodów, Mięso, Przekąski, Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, Wołowina | Zostaw komentarz