Składniki  2 jajka  2 pieczarki szczypta soli dziesięć centymetrów kiełbasy pokrojonej w kostki dwa plasterki sera Przygotowanie Do miski wbić jajka. Wymieszać z solą. Na patelni usmażyć pieczarki i kiełbasę. Kiełbasę i pieczarki smazyć ok. 5 minut. Po usmażeniu odłożyć na talerzyk. Wylać masę omletową. Piec na patelni aż omlet nabierze stałej konsystencji. Przełożyć na drugą stronę. Wsypać [...]

Składniki – 150g masła- łyżka koperku- łyżka natki pietruszki- ząbek czosnku (ja zazwyczaj daję więcej tak 2-3)- biały pieprz, sól Przygotowanie Masło ucieramy mikserem na puszystą masę, dodajemy do niego przyprawy: koperek, pietruszkę, rozgniecione ząbki czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Jeśli mam masło z solą to wtedy nie dodaję jej więcej :) Całośc jeszcze raz starannie wymieszac [...]

Składniki 1,5 kg kuczaka5 cebul30 dag suszonych śliwek1/2 szklanki ojeju1/2 łyżeczki słodkiej paprykisól, pieprz Przygotowanie Śliwki namoczyc w ciepłej wodzie, usunąć pestki. Cebulę obrać i pokroić w dość grube talarki, umytego kurczaka osuszyć i podzielić na porcje. Zagrzaćtłuszcz i obsmażyć na nim porcje kurczaka. Posypać je przyprawami dodać cebulę i dusić na wolnym ogniu 45 [...]

Składniki 20dkg dużych plastrów norweskiego łososia20dkg tłustego sera białegopęczek szczypiorku 2 ząbki czosnkukilka gałązek kopru1 mała cebula biała i czerwonasól, pieprzjeśli ktoś chce to papryke czerwoną(my nie dajemy)        Sos:100ml oliwysok z 1 cytryny2 ząbki czosnku1 łyżka posiekanego koprucukier i sól do smaku Przygotowanie W miseczce rozgniatamy biały ser dodając posiekany szczypiorek i koper, pokrojone [...]

Składniki – 3 szklanki ryżu -1,5 litra wodu gorącej -3 rosołki -wedlina w kostke pokrojona (moze byc co macie w lodówce szynka, kiełbaska, jak bradziej uroczyście np piers kurczaka w kostke) -warzywa – marchewka, pietruszka – pokrojone w kostke albo w paseczki (może być mrożnka)-cebulka pokrojona - pomodory – mogą być swieze, moga być z puszki - natka pietruszki    [...]